Healthy Snickers Bar

This recipe was inspired by the original snickers, I tried to make a healthy chocolate bar as good as the snickers with available ingredients and it turned out so tasty I honestly would choose these ones over a snickers bar, it’s so sweet and so gooey.

The healthy caramel made with dates and the base made with oats which you can substitute with almonds to make a gluten free grain free version

This was the first time that I tried to make this but definitely not the last time

I recommend letting it in the freezer and making big batches so you’ll always have some on hand when you crave chocolate or something sweet.

 

Ingredients:

·       ½ cup of oats

·       ½ of dates puree

·       ¼ of peanuts

·        50g of dark chocolate

·       1 tsp of vanilla extract

·       A pinch of salt

 

Instructions:

1.    Put the dates into hot water then drain them, blend them into a paste and add salt

2.    Ground the oats into flour and mix with one half of the date puree then add vanilla

3.    Put the mixture in a mold then add the peanuts on top

4.    Add the rest of the date puree

5.    Melt chocolate with 1 tbs of water and add on top

6.    Freeze for one hour then cut it into 5 portions 

المقادير:

· ½ كاس  شوفان

· ½ كاس تمر مرحي

· ¼ كاس كاكوية

· 100 غرام من الشوكولاته الداكنة

· 1 مغرفة فانيليا

· شوية ملح

الطريقة:

1. حط التمر في الماء السخون و بعد صفيه و ارحيهم مع الملح

2. ارحي الشوفان حتى يولي فارينة وخلطو مع نص كمية التمر المرحي و الفانيليا و الملح

3. حط الخليط في قالب و استويه مليح و حط فوقو الكاكوية 

4. حط النص اللاخر متع التمر فوقهم

5. ذوب الشوكولاته مع مغرفة كبيرة  ماء وصبها مالفوق

6.حطها تجمد لمدة ساعة و بعد قصها إلى 5 أجزاء و كولها باردة و بالشفا.